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悟空花园酒店通过“中华餐饮名店”认定
作者:管理员    来源:原创    浏览量:2224    发布时间:2009-12-07    
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    2009年12月2日,受中国烹任协会委派,享誉中国餐饮业界的中国烹饪大师专家组,通过听取汇报、验证证明、现场考察、据实考评等方法,对悟空花园酒店的店堂环境、食品卫生、使用原料、服务规范和菜点质量等各项指标进行全面综合考评后,按照《“中华餐饮名店”认定管理办法》进行审核评定,综合得分为91.6分。认为:悟空花园酒店达到了“中华餐饮名店”要求,符合“中华餐饮名店”的认定标准。希望加大品牌的投入建设,成为全国“中华餐饮名店”的示范单位。

    同日,餐饮总监郭飚先生、餐饮部经理周跃春先生、行政总厨钟伟荣先生荣获中国烹任大师。

    通过“中华餐饮名店”的资格认定,是悟空花园酒店再次提升的标志,也是再接再厉的开始。


 

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